吉澤がこだわる雌牛が美味しい理由。 「すき焼」の卵は農場指定のこだわり卵 経験で培われる目利き。 吉澤ならではの「しゃぶしゃぶ」の美味しい食べ方。 吉澤と松阪牛のこれまでの歩み。 松阪牛についてのあれこれ。 東京都中央区銀座３丁目９番地１９号 ＴＥＬ　飲食部／０３（３５４２）２９８１ ＴＥＬ　精肉部／０３（３５４２）２９８３ ＦＡＸ　０３（３５４２）２９８４ ■精肉部 平日：８：00-19：00 土曜：８：00-17：00 ■飲食部 平日：【昼】11：00〜14：00 　　　 【夜】17：00〜22：00（ＬＯ21：00） 土曜：11:00〜15：00（12月は夜も営業） 土曜日団体様応相談 休日（日曜日・祝日） 　　　　　 ■価格の表示は税別価格での表示となっております。 【年末年始休業のおしらせ】 ■飲食店　12/30（金）〜1/4（水）まで休業。1/5（木）からの営業となります。 ■精肉店　1/1（日）〜1/4（水）まで休業。1/5（木）からの営業となります。 　　　　　　　※12/31（土）はご予約のお客様の商品のお引渡しのみとなっております。 　　　　　　　 − − −

■ぐるなび食市場にて　銀座吉澤　築地センター店　お取り寄せモール出店しました。 http://shop.gnavi.co.jp/yoshizawa/

〜夜の人気コースメニュー〜

【季節限定メニュー】