銀座「吉澤」はすき焼・しゃぶしゃぶという日本を代表する味を伝え続けて50年余り、
多くの皆様から、味の「吉澤」とお誉めのおことばをいただいております。
「吉澤」では、店主自らの目利きによって厳選された最高の霜降り肉をお客様に
お召し上がりいただいております。
落着いた個室のお座敷となっておりますので、御商談・御会合・御宴会に、
御家族での楽しい団らんのひとときに、ぜひ「吉澤」の味をご賞味くださいませ。

銀座吉澤の歩みと素材・美味しさへのこだわり!


吉澤がこだわる雌牛が美味しい理由。

「すき焼」の卵は農場指定のこだわり卵

経験で培われる目利き。

吉澤ならではの「しゃぶしゃぶ」の美味しい食べ方。

吉澤と松阪牛のこれまでの歩み。

松阪牛についてのあれこれ。

東京都中央区銀座3丁目9番地19号
TEL 飲食部/03(3542)2981
TEL 精肉部/03(3542)2983
FAX 03(3542)2984
■精肉部
平日:8:00-19:00
土曜:8:00-17:00
■飲食部
平日:【昼】11:00〜14:00
    【夜】17:00〜22:00(LO21:00)
土曜:11:00〜15:00(12月は夜も営業)
土曜日団体様応相談
休日(日曜日・祝日)
     
■価格の表示は税別価格での表示となっております。

【年末年始休業のおしらせ】
■飲食店 12/30(金)〜1/4(水)まで休業。1/5(木)からの営業となります。
■精肉店 1/1(日)〜1/4(水)まで休業。1/5(木)からの営業となります。
       ※12/31(土)はご予約のお客様の商品のお引渡しのみとなっております。
       

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大切な方へのご贈答・御中元・御歳暮のご挨拶にどうぞ
クール便にて全国配送

こちらからご注文ページをご覧頂けます。



■ぐるなび食市場にて 銀座吉澤 築地センター店 お取り寄せモール出店しました。
http://shop.gnavi.co.jp/yoshizawa/




〜夜の人気コースメニュー〜







【要予約/4名様より】

特選のお肉。最高の素材・・・。
吉澤 板長が厳選した旬の素材を活かした
こだわりの懐石コース


お昼のおすすめ


【季節限定メニュー】

薄切りステーキをおろしポン酢、山葵醤油で
お楽しみください

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