銀座「吉澤」はすき焼・しゃぶしゃぶという日本を代表する味を伝え続けて50年余り、
多くの皆様から、味の「吉澤」とお誉めのおことばをいただいております。
「吉澤」では、店主自らの目利きによって厳選された最高の霜降り肉をお客様に
お召し上がりいただいております。
落着いた個室のお座敷となっておりますので、御商談・御会合・御宴会に、
御家族での楽しい団らんのひとときに、ぜひ「吉澤」の味をご賞味くださいませ。

銀座吉澤の歩みと素材・美味しさへのこだわり!


吉澤がこだわる雌牛が美味しい理由。

「すき焼」の卵は農場指定のこだわり卵

経験で培われる目利き。

吉澤ならではの「しゃぶしゃぶ」の美味しい食べ方。

吉澤と松阪牛のこれまでの歩み。

松阪牛についてのあれこれ。

東京都中央区銀座3丁目9番地19号
TEL 飲食部/03(3542)2981
TEL 精肉部/03(3542)2983
FAX 03(3542)2984
■精肉銀座店
平日:8:00-19:00
土曜:8:00-17:00
■飲食店
平日:【昼】11:00〜14:00
    【夜】17:00〜22:00(LO21:00)
土曜:11:00〜15:00(12月は夜も営業)
土曜日団体様応相談
休日(日曜日・祝日)
     
■価格の表示は税別価格での表示となっております。

       

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ぐるなび お取り寄せサイト「ぐるすぐり」  
 
松阪牛メンチ・吉澤特製のたれ など お気軽にお取り寄せ!!

ご自宅用は勿論、ご贈答品にも最適

http://shop.gnavi.co.jp/yoshizawa/






〜夜の人気コースメニュー〜







【要予約/4名様より】

特選のお肉。最高の素材・・・。
吉澤 板長が厳選した旬の素材を活かした
こだわりの懐石コース


お昼のおすすめ


薄切りステーキをおろしポン酢、山葵醤油で
お楽しみください

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